深入解析母乳營(yíng)養(yǎng)密碼 金領(lǐng)冠博鰲召開(kāi)母乳研究衛(wèi)星會(huì)

(4月14日，海南)在博鰲亞洲國(guó)際論壇中心，以“母乳中的活性蛋白研究及嬰幼兒喂養(yǎng)”為主題的衛(wèi)星會(huì)在中華醫(yī)學(xué)會(huì)第一屆全國(guó)基層兒科與兒童保健學(xué)術(shù)研討會(huì)暨兒科主任與兒童保健科主任大會(huì)期間展開(kāi)。該衛(wèi)星會(huì)由憑借16年母乳研究獨(dú)樹(shù)一幟的金領(lǐng)冠品牌主辦，吸引了眾多知名兒科專家、醫(yī)生出席。同時(shí)會(huì)議還邀請(qǐng)了中華醫(yī)學(xué)會(huì)兒科學(xué)分會(huì)主任委員、國(guó)際新生兒疾病篩查學(xué)會(huì)顧問(wèn)、中國(guó)婦幼保健協(xié)會(huì)兒科疾病與保健分會(huì)主任委員趙正言教授，北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)張玉梅教授出席并發(fā)表演講。

金領(lǐng)冠主辦“母乳中的活性蛋白研究及嬰幼兒喂養(yǎng)”為主題的衛(wèi)星會(huì) 趙正言教授發(fā)表講話

目前，母乳研究已成為一個(gè)國(guó)內(nèi)外學(xué)者共同關(guān)注的研究熱點(diǎn)，尤其是針對(duì)母乳中活性蛋白的研究，一直都是專家們熱議的部分。

出席本次衛(wèi)星會(huì)的張玉梅教授認(rèn)為：“母乳中的α-乳清蛋白和β-酪蛋白對(duì)于新生兒的營(yíng)養(yǎng)吸收有著非常重要的意義。”她指出：“新生兒的消化系統(tǒng)并不完善，很多酶系沒(méi)有建立，人乳β-酪蛋白膠束柔軟、疏松、開(kāi)放的構(gòu)象特點(diǎn)能使它更容易被新生兒消化吸收。同時(shí)，α-乳清蛋白吸收速度較快，其吸收部位在小腸上部，小腸下端(空腸、回腸)及結(jié)腸直接發(fā)揮生理功能。”張玉梅教授的觀點(diǎn)，代表著國(guó)內(nèi)母乳研究的新趨勢(shì)，一經(jīng)拋出即引發(fā)現(xiàn)場(chǎng)專家們的熱議。

北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)的張玉梅教授發(fā)表主題演講

本次衛(wèi)星會(huì)的發(fā)起人——金領(lǐng)冠，是國(guó)內(nèi)首個(gè)同時(shí)獲得“中國(guó)母乳研究杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”、“中外母乳研究杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”的品牌。16年來(lái)，通過(guò)一點(diǎn)一滴的母乳樣本積累和研究探索，金領(lǐng)冠建立起了首個(gè)“中國(guó)母乳研究數(shù)據(jù)庫(kù)”，發(fā)布了第一份《中國(guó)母乳研究白皮書》，并基于此研制出了“α-乳清蛋白和β-酪蛋白的嬰兒配方奶粉及其制備方法”的專利配方，現(xiàn)已被成功應(yīng)用在了金領(lǐng)冠嬰幼兒配方奶粉中。近期 “伊利母嬰營(yíng)養(yǎng)研究院”的正式成立也預(yù)示著金領(lǐng)冠未來(lái)將投入更多人力、物力、資源、技術(shù)去領(lǐng)創(chuàng)中國(guó)母乳研究。

立足于已取得的研究成果，金領(lǐng)冠仍在母乳研究之路上繼續(xù)砥礪前行，力圖通過(guò)與國(guó)內(nèi)外更多專家的智慧碰撞，尋求新的突破。前不久在博鰲，由金領(lǐng)冠主導(dǎo)的“匯聚全球資源，領(lǐng)創(chuàng)中國(guó)母乳研究”主題研討會(huì)上，來(lái)自美國(guó)、荷蘭、新西蘭等世界著名母嬰營(yíng)養(yǎng)研究專家匯聚一堂，帶來(lái)了“生命早期營(yíng)養(yǎng)研究”、“國(guó)際母乳研究發(fā)展”和“認(rèn)識(shí)母乳中α-乳清蛋白和β-酪蛋白”等主題分享。此次衛(wèi)星會(huì)，是基于母乳蛋白研究展開(kāi)的一場(chǎng)專項(xiàng)研討，也是金領(lǐng)冠在整合人才資源，搭建學(xué)術(shù)交流平臺(tái)，踐行“倡導(dǎo)母乳喂養(yǎng)”品牌宣言上做出的又一次努力。這意味著金領(lǐng)冠將繼續(xù)擔(dān)起領(lǐng)創(chuàng)者的責(zé)任，積極推動(dòng)中國(guó)母乳研究與時(shí)俱進(jìn)，助力中國(guó)母乳營(yíng)養(yǎng)研究再開(kāi)新局面。