夏天來了才想起減肥？怎么吃瘦？吃什么？(4)

經典減肥食譜大全3.龍眼枸杞小米粥

原料：龍眼肉、枸杞、大米、小米。配料：糖。做法：1.將龍眼肉、大米、小米、枸杞分別洗凈，洗凈后的枸杞用溫水泡上。2.鍋內加入適量水燒開，將大米、小米放入鍋內燒開，改用小火煲半個小時。最后加入龍眼肉、枸杞、糖，繼續(xù)煲二十分鐘即可。龍眼肉中含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、粗纖維、維生素等營養(yǎng)成分。多食用龍眼對失眠、便秘、減肥、神經衰弱、記憶力減退有很好的療效

經典減肥食譜大全4.蘋果通心粉

主材料：通心粉1小袋，蘋果1個，瘦豬肉150克。輔料：洋蔥1頭，胡蘿卜半根，西蘭花少量，油2茶匙，鹽、味精、番茄醬、糖少許。做法：1.通心粉先煮熟，過冷水，瀝干水后備用。2.蘋果洗凈、切粒，用鹽水泡過、撈起，備用。3.胡蘿卜切丁，與西蘭花一塊燙熟，瘦肉剁碎。4.起油鍋加入洋蔥略炒，再加入肉末炒熟，加入以上材料，拌勻后調味。這道菜符合營養(yǎng)專家們一直推崇的主蔬合一原則，不僅營養(yǎng)更全面，符合瘦身原則，而且口味也很特別。

經典減肥食譜大全5.紅豆紫米湯

材料：紅豆、紫米、蜂蜜。做法：先將紅豆、紫米洗凈，用清水浸泡，隔夜;將浸泡的水倒掉，再在紫米及紅豆中加入新的水，然后放入鍋內用大火燒開;最后用小火煮至熟透即可，食用時可加入適量蜂蜜。紅豆本身有利尿的效果，對于改善水腫會有所幫助，它的碳水化合物含量也高，所以算是主食類的食物。但紫米較不易消化，加上紅豆多食容易脹氣，因此不要一次吃太多。

經典減肥食譜大全6.苦瓜炒雞蛋

材料：苦瓜、雞蛋、鹽、白酒、油。做法：先將苦瓜洗凈，用刀從中間切開，用勺子挖去瓤和白色的膜;接著將苦瓜切成薄片，用鹽腌一下;再將雞蛋打入碗中，加少許白酒，攪打散;然后炒鍋置火上，放入油，燒至5成熱，沿著油和鍋的接觸面，倒入雞蛋液，迅速翻炒雞蛋至熟，邊炒邊用鏟子把雞蛋弄碎，盛出。鍋里放入少許油，倒入苦瓜，翻炒，加入雞蛋，鹽，大火翻炒均勻即可。苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵，苦瓜中還有大量的清脂素，而且苦瓜的糖和脂肪的含量都非常低，使得苦瓜成為極品減肥食物。