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減肥最有效的冬菇豆腐

http://yunluntai.com.cn | 2009年9月27日 20:52  | 精彩專題 | 收藏

冬菇豆腐

材料：南豆腐200克、水發(fā)冬菇75克、青豆100克

制作方法：

豆腐切方形，青豆煮熟，冬菇洗凈。

豆腐下6成熱油中，煎至兩面金黃，加醬油、料酒、白糖、味精、鮮湯，用小火燒入味后勾芡裝盤。

鍋底留油，下香菇，青豆煸炒，加料酒、味精、鹽、鮮湯，入味后勾芡淋少許香油，放到豆腐中央即可。

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