美國(guó)《讀者文摘》雜志介紹了10種對(duì)健康最有利的水果。其中蘋(píng)果排名第一，因?yàn)樘O(píng)果富含纖維物質(zhì)，可補(bǔ)充人體足夠的纖維質(zhì)，降低心臟病發(fā)病率，還可以減肥。許多美國(guó)人把水果作為瘦身必備，每周節(jié)食一天，這一天只吃蘋(píng)果，號(hào)稱(chēng)“蘋(píng)果日”。

有位新加坡人總結(jié)了蘋(píng)果的食用經(jīng)驗(yàn)：肥胖者吃甜蘋(píng)果，糖尿病吃酸蘋(píng)果，解便秘吃熟蘋(píng)果，治腹瀉吃生蘋(píng)果。蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)豐富，能健身、防病、療疾。

實(shí)驗(yàn)證明：糖尿病患者宜吃酸蘋(píng)果;防治心血管病和肥胖癥則應(yīng)選擇甜蘋(píng)果;治療便秘時(shí)可吃熟蘋(píng)果;睡前吃鮮蘋(píng)果，可消除口腔內(nèi)細(xì)菌，改善腎臟功能;

生蘋(píng)果榨成汁可防治咳嗽和嗓子嘶啞;蘋(píng)果泥加溫后食用，是兒童與老年人消化不良的好藥方。

排在蘋(píng)果之后的是杏，然后分別是香蕉、黑莓、藍(lán)莓、甜瓜、櫻桃、越橘、葡萄柚和紫葡萄。它們各自的優(yōu)點(diǎn)如下：

第二名：杏，含有豐富的β胡羅卜素，能很好地幫助人攝取維生素A。

第三名：香蕉，減肥，鉀元素的含量很高，這對(duì)人的心臟和肌肉功能很有好處。

第四名：黑莓，同等重量黑莓中纖維物質(zhì)的含量是其他水果的3倍多，毫無(wú)疑問(wèn)對(duì)心臟健康有幫助。

第五名：藍(lán)莓是種特別的水果，多吃藍(lán)莓可減少尿路感染的幾率。