于是，俺就上崗了。

第一天上午，俺的任務(wù)是炒個(gè)白菜，這個(gè)正好是俺強(qiáng)項(xiàng)。

架上鍋，倒上水，點(diǎn)上火，加點(diǎn)油加點(diǎn)鹽，白菜往里一扔，然后就在鍋旁候著。

經(jīng)理過(guò)來(lái)視察工作，點(diǎn)頭對(duì)俺說(shuō)：“第一天上班就能領(lǐng)會(huì)學(xué)校食堂炒菜的精髓，不錯(cuò)不錯(cuò)�！�

隨后，經(jīng)理讓俺演示下加油加鹽的過(guò)程。

俺小心挑起一小勺油，正要往大鍋里面加。

經(jīng)理攔住了：“現(xiàn)在的學(xué)生流行減肥，你加這么多不是害他們嗎……對(duì)，對(duì)，再少點(diǎn)，再少點(diǎn)�！�

經(jīng)理語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)俺說(shuō)：“干我們這行不容易啊，以后一定要注意，油不能多過(guò)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，少是非常好的，但一定要讓同學(xué)們看得到漂著的油跡。對(duì)了，鹽絕對(duì)不能少加。”

俺忙點(diǎn)頭稱是，想著原來(lái)招聘要求沒(méi)有原則是有道理的。

到了中午十一點(diǎn)，白菜已經(jīng)煮熟了，其他廚師也準(zhǔn)備好了。

有學(xué)生來(lái)打飯了，跑到俺這來(lái)買份白菜，俺嘩啦就給了他一大瓢，哦，應(yīng)該是一大勺，這位學(xué)生目瞪口呆，轉(zhuǎn)身飛奔而去。

過(guò)不久，來(lái)了一群學(xué)生，爭(zhēng)著要買白菜，喧鬧中只聽(tīng)見(jiàn)說(shuō)什么“這肯定是個(gè)新手，分量太足了。”

俺是那個(gè)忙啊，就沒(méi)停過(guò)。

有些學(xué)生很認(rèn)真地問(wèn)我：“師傅，你啥時(shí)候賣葷菜�。俊�

俺覺(jué)得莫名其妙，但還是老老實(shí)實(shí)回答說(shuō)：“俺聽(tīng)從組織上的安排，把俺安插在哪個(gè)崗位，俺就在哪個(gè)崗位發(fā)光發(fā)熱�！�

眼看才十一點(diǎn)十三分鐘，白菜只剩下了半鍋。

狗蛋跑過(guò)來(lái)瞧瞧俺，一看慌了，對(duì)俺說(shuō)： “唉，錯(cuò)啦。來(lái)，我給你示范下�！�

只見(jiàn)又一個(gè)滿懷憧憬的娃跑過(guò)來(lái)，狗蛋接過(guò)飯盆，舀起半勺白菜，看了看，手狠命地抖了抖，白菜在震動(dòng)中唰唰掉回鍋里，半勺只剩下小半勺，倒給了那個(gè)學(xué)生娃。

那個(gè)小孩子急了，指著俺說(shuō)：“怎么不是他打菜�！�

狗蛋撇撇嘴，說(shuō)：“誰(shuí)打都一樣�！睂W(xué)生娃忿忿走了。

俺接過(guò)菜勺，感激了狗蛋一番，繼續(xù)工作。