1。清潔體內(nèi)環(huán)境
各種粗糧以及新鮮蔬菜和瓜果,含有大量的膳食纖維,這些植物纖維具有平衡膳食、改善消化吸收和排泄等重要生理功能,起著"體內(nèi)清潔劑"的特殊作用。
2?刂茖殞肥胖膳食纖維能在胃腸道內(nèi)吸收比自身重?cái)?shù)倍甚至數(shù)十倍的水分,使原有的體積和重量增大幾十倍,并在胃腸道中形成凝膠狀物質(zhì)而產(chǎn)生飽腹感,進(jìn)食減少,利于控制體重。
3。預(yù)防小兒糖尿病
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