補血養(yǎng)顏——木瓜紅棗蓮子蜜
木瓜是盡人皆知的美白食品,它的維生素a含量極其豐富。中醫(yī)認為,木瓜味甘、性平,能消食健胃、美膚養(yǎng)顏、滋補催乳,對消化不良或便秘的人也具有很好的食療作用。美容食療時,木瓜可配牛奶食用,也可以用來制作菜肴或粥食。紅棗是調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、補血養(yǎng)顏的傳統(tǒng)食品,如果紅棗配上蓮子食用,又增加了調(diào)經(jīng)益氣、滋補身體的作用。
干燥的秋冬季節(jié),做一道熱乎乎的木瓜紅棗蓮子蜜,不但暖身暖心,還能幫助皮膚抵御干燥的氣候。準備好木瓜、紅棗、蓮子、蜂蜜、冰糖。首先,將紅棗、蓮子加適量冰糖,煮熟待用。然后將木瓜剖開去籽,把紅棗、蓮子、蜂蜜放到木瓜里面,上籠蒸透后即可食用。
增加肌膚彈性——花生燉豬腳
研究,花生的營養(yǎng)價值不但比糧食類高,而且被稱為高級營養(yǎng)品的一些動物性食品如雞蛋、牛奶、肉類等在花生面前也不得不甘拜下風,被人譽為“植物肉”;ㄉ嘣伙柡椭舅幔i腳含動物膠質(zhì),合二為一可以美容養(yǎng)顏。
將處理干凈的豬蹄切成塊狀,用開水略煮一下,斷生后撈出。花生洗凈后與2片人參、豬蹄一起放入鍋中,加水或高湯,燜煮90分鐘。放入少許鹽、味精調(diào)味后即可食用。
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