措施

每天至少吃1-2份由2-3種富含抗氧化物質(zhì)的水果及蔬菜(柑橘、梨子、葡萄、蘋果、櫻桃、藍(lán)莓、西瓜;番茄、花椰菜、胡蘿卜、青椒等)組成的拼盤，或者，吃1—2粒番茄紅素膠囊。

選擇好的能量精力不老

隨著年齡的增長，我們常常感到身體疲勞、精力不足。每當(dāng)遇到這樣的時刻，你會怎么做呢?喝杯咖啡、啤酒還是吃塊巧克力?其實這些做法都是不對的：咖啡與酒具有一定的提神醒腦、舒緩身心的作用，然而，喝太多的咖啡卻容易導(dǎo)致失眠和胃痛;酒精除了給人帶來短暫的精神麻醉外，并不能真正讓人精力充沛。巧克力等食品脂肪含量很高，雖然能給人帶來飽腹感，但不僅會使人發(fā)胖，其中的脂肪還容易導(dǎo)致體液酸化加重疲勞。選擇好的能量其實很簡單，最基本的就是充分?jǐn)z入主食，因為主食中含有身體和大腦最優(yōu)質(zhì)的能源——碳水化合物。

措施

每天累計攝入約1斤主食;饑餓或疲憊時補(bǔ)充1杯果汁、1個水果或吃上1支能量。

選擇好的脂肪血管不老

脂肪攝入多了會引起肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化等。但脂肪有好壞之分。動物的油脂等飽和脂肪屬于“壞”脂肪，是導(dǎo)致膽固醇升高、血脂升高、動脈粥樣硬化等心血管疾病的罪魁禍?zhǔn)�。而植物�?尤其是橄欖油、葵花籽油)和堅果當(dāng)中所含的脂肪主要為不飽和脂肪，對人體有益。其中對人體最為重要的莫過于歐米茄一3不飽和脂肪酸了。