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讓寶寶越吃越聰明的九種食物

http://yunluntai.com.cn | 2010年2月26日 20:05  | 精彩專題 | 收藏

  營養(yǎng)對兒童大腦功能有重要作用。父母不妨給孩子多吃點生活中常見的有益于大腦發(fā)育的食品,會使寶寶更聰明!

  1、小米:小米含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素B等營養(yǎng)成分,被人們稱為健腦主食。

  2、雞蛋:雞蛋中含有較多的卵磷脂,可使腦中增加乙酰膽堿的釋放,提高兒童的記憶力和接受能力。如果兒童每天早餐吃1~2個雞蛋,不僅可以強身健腦,還能使孩子在學(xué)習(xí)中精力旺盛。

  3、大豆:大豆含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸,它們是腦細(xì)胞生長和修補的基本成分;大豆還含有1.64%的卵磷脂、鐵及維生素等,適當(dāng)撮取可增強和改善兒童的記憶力。

  4、魚類:魚肉含球蛋白、白蛋白及大量不飽和脂肪酸,還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等,適當(dāng)攝取可增強和改善兒童的記憶力。但幼小的孩子食用時。注意別讓魚刺卡住他的喉嚨。

 

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