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孕婦應(yīng)該喝鮮奶還是酸奶

http://yunluntai.com.cn | 2009年12月26日 22:10  | 精彩專題 | 收藏

維度女性網(wǎng)祝孕媽媽們身體健康

孕媽媽的飲食對身體影響很大,很可能對孩子成長都有很大的影響。那到底孕婦應(yīng)該喝牛奶還是應(yīng)該喝酸奶呢?

鮮奶因其新鮮,營養(yǎng)成分破壞很少,故營養(yǎng)價(jià)值較高,所以很多媽媽首選鮮奶,但它的缺點(diǎn)是容易被污染和變質(zhì),所以買鮮奶時(shí)要盡量去大型超市,選擇知名企業(yè)的產(chǎn)品。但有一部分媽媽不能喝鮮牛奶。由于自身缺少乳糖酶或乳糖酶活性偏低,奶中的乳糖不能在腸道中分解,而發(fā)酵產(chǎn)生大量的二氧化碳,導(dǎo)致腹脹、腹瀉,這部分準(zhǔn)媽媽可以選擇喝酸奶。酸奶是在鮮牛奶中加入乳酸桿菌發(fā)酵而成的,由于其凝塊小,其中的礦物質(zhì)鈣、鐵、鋅等更容易被吸收,同時(shí)既能抑制腸道中的致病菌,又能刺激腸道蠕動(dòng),從而對腸功能起到雙向調(diào)節(jié)作用。所以對于乳糖不耐受的媽媽來說,酸奶是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

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