4.舉筷前，先選定目標(biāo)，“手到擒來(lái)”，忌“游動(dòng)筷”。用筷子在盤(pán)中挑挑揀揀，翻來(lái)翻去，是最忌諱的事；

5.一次夾菜的量應(yīng)適中。避免過(guò)多，也不宜量少而不停地夾。吃油炸花生時(shí)，宜用勺將花生取至自己的小碟中，再食用；

6.筷子不用時(shí)，宜放在碟上或筷架上，不宜放在碗上，更忌諱將筷子插放在飯碗里；

7.忌手持筷子指點(diǎn)他人；

8.與他人交談宜放下筷子；

9.筷子宜輕放，忌拋扔。

五、筷子的正確使用方法

一般我們?cè)谑褂每曜訒r(shí)，正確的使用方法是用右手執(zhí)筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個(gè)手指自然彎曲扶住筷子，并且筷子的兩端一定要對(duì)齊。在使用過(guò)程當(dāng)中，用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側(cè)，用餐后則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中。