肯定有不少MM喜歡臭豆腐聞起來臭臭的,吃起來香香的味道吧,但是路邊小攤上的臭豆腐吃吃著總是不太放心。今天小編就要教你做一款臭豆腐湯,愛吃臭豆腐的你可以輕輕松松品嘗美食減肥咯!
材料(1人份):臭豆腐3塊(約120g)、洋蔥30g、綠豆芽30g、小白菜20g、香菇20g、肥牛片30g、
調(diào)味料:色拉油少許、剁椒1匙、雞精、鹽
做法:
1、電水煲通電,倒入少量色拉油燒熱,臭豆腐對角切一刀呈三角塊,放鍋內(nèi)煎一下;
2、香菇切片,洋蔥切條,一同放入鍋內(nèi)和臭豆腐一起翻翻,注意別把豆腐弄碎啦;
3、倒入適量開水,加入綠豆芽,放剁椒、雞精、鹽調(diào)味,同煮幾分鐘;
4、最后放入肥牛片和切成小段的小白菜,再稍煮一下即可。
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