香辣爽口大頭菜咸菜的做法 酸辣爽口脆勁十足
我們知道在四川家家戶戶都會(huì)腌制咸菜，有的是腌制辣椒，有的是腌制鳳爪，有的還會(huì)腌制生姜。但是每家的腌制方法都不相同，所以味道也是不盡相同的。大頭菜也是常見的腌制食品之一，脆勁十足喲! 那么你知道大頭菜咸菜的做法嗎?接下來就和維度小編一起去看看吧!真是很不錯(cuò)的咸菜哦。
大頭菜咸菜的做法：
主料：洋白菜 (1顆)
輔料：蒜 (3~4瓣) 姜 (1小截)：廚具
1、準(zhǔn)備大頭菜一顆~~葉子要包的緊的、惦著沉的，顏色不太綠的。
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