盤點(diǎn)碧根果的營養(yǎng)價(jià)值 吃碧根果對(duì)身體好處多多(2)

碧根果的營養(yǎng)價(jià)值：

碧根果的營養(yǎng)非常的豐富，很多人怕吃多了膽固醇會(huì)升高，營養(yǎng)學(xué)家表示，碧根果和我們平時(shí)吃的核桃不一樣，吃多了不但不會(huì)膽固醇升高，還可以很好的減少我們的腸胃對(duì)膽固醇的吸收，經(jīng)常使用還可以健腦。

1、核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強(qiáng)腦功能。

2、核桃仁有防止動(dòng)脈硬化，降低膽固醇的作用;此外，核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病;核桃對(duì)癌癥患者還有鎮(zhèn)痛，提升紅細(xì)胞及保護(hù)肝臟等作用。

3、核桃仁含有的大量維生素E，經(jīng)常食用有潤肌膚、烏須發(fā)的作用，可以令皮膚滋潤光滑，富于彈性。

4、當(dāng)感到疲勞時(shí)，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。