生活壓力大吃什么補(bǔ)充大腦營(yíng)養(yǎng)？這6種食物讓你越吃越聰明

隨著生活節(jié)奏的加快，人們的生活學(xué)習(xí)壓力大事情多，這時(shí)總是感覺(jué)用腦過(guò)度，有些事情總是轉(zhuǎn)不過(guò)彎來(lái)。所以，在日常生活中注意飲食調(diào)節(jié)很重要，生活離不開(kāi)飲食，在生活我們經(jīng)常食一些食物，但是有些食物對(duì)我們的大腦的營(yíng)養(yǎng)有一定的補(bǔ)充，那么有哪些食物多吃能健腦補(bǔ)腦，變得更聰明呢？今天小編就給大家介紹9種食品，可以讓自己的大腦更加健康！

核桃

核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認(rèn)為中國(guó)傳統(tǒng)的健腦益智食品，孩子們一定要食用喔。每日2-3個(gè)核桃為宜，持之以恒，方可起到營(yíng)養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過(guò)食，過(guò)食會(huì)出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。

花生

花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，經(jīng)常食用，可以幫助延緩腦功能衰退，起到改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶力的作用。花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸，其中賴(lài)氨酸可使兒童提高智力，谷氨酸和天門(mén)冬氨酸可促使細(xì)胞發(fā)育和增強(qiáng)大腦的記憶能力。

海帶

海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分，有健腦的功效，海帶等海藻類(lèi)食物中的磺類(lèi)物質(zhì)，更是大腦中不可缺少的營(yíng)養(yǎng)。但是海帶食前不要長(zhǎng)時(shí)間浸泡。一般說(shuō)浸泡6小時(shí)左右就行了,因?yàn)榻�泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng),海帶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如水溶性維生素、無(wú)機(jī)鹽等也會(huì)溶解于水,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)降低。如果海帶經(jīng)水浸泡后像煮爛了一樣沒(méi)有韌性,說(shuō)明已經(jīng)變質(zhì)不能再食用。中醫(yī)認(rèn)為,海帶性寒,脾胃虛寒者忌食。

牛奶

牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來(lái)源，這些營(yíng)養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營(yíng)養(yǎng)。

葵花籽

葵花籽含有豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花籽有一定的補(bǔ)腦健腦作用。實(shí)踐證明：喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤(rùn)、細(xì)嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強(qiáng)、言談?dòng)袟l不紊。

南瓜

南瓜是p-胡蘿卜素的極佳來(lái)源，南瓜中的維生素A含量勝過(guò)綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認(rèn)為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功效，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此，神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日一次，療程不限，有較好的治療效果。

補(bǔ)腦健腦可以多吃上述九種食物，但是要注意食用量，不可一次性大量食用。平常除了飲食調(diào)節(jié)外，還要?jiǎng)谝萁Y(jié)合，也要注意休息。