入鄉(xiāng)隨俗！《十二道鋒味》謝霆鋒烤乳豬深受感觸(3)
而待乳豬入坑后，烤制時間更長達十六小時，期間更要接受夏威夷陣雨的考驗，一頓美味實在來之不易。但好在功夫不負苦心人，當謝霆鋒將深埋入坑中的乳豬挖出時，撲面而來的香氣宣告了此次土法烤乳豬行動的勝利。身旁的土人小哥忍不住直接嘗了一口，隨即大贊“美味!”而研究多年的廚藝的謝霆鋒更十分專業(yè)地分析這種“坑爐法”的優(yōu)點“在這種土法中，包含了烤、蒸、燜、燉等多種方法，現(xiàn)在我們用微波爐、用低溫、用慢煮、用烤箱，其實還不如這個。”
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