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上海夜店大賞 最high舞池美酒推薦

http://yunluntai.com.cn | 2010年8月29日 19:23  | 精彩專題 | 收藏

Vault Bar

Vault Bar號稱是上海首家采用“分子調酒法”的酒吧。簡單說來，它就是把調酒科學化：調酒師不但要從化學和物理的角度分析配料，還要研究不同的處理方法會給這些配料帶來怎樣的味道變化。不過，對普通人而言，這些理論太高深了，怎么看都有些賣弄的嫌疑。

Vault Bar 黃浦區(qū)中山東一路3號6樓 (6321 9922)

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