俗話(huà)說(shuō)人以食為天，美食對(duì)人們的誘惑可以說(shuō)是無(wú)法抵擋的。那么在寒冷的冬天，有哪些美食最受人們的喜愛(ài)呢?今天，我們就先飽飽眼福，看看北京人吃什么。

火鍋

火鍋應(yīng)該算是冬季北京最受歡迎的美食了，寒冷的冬日，一群人圍坐在一起，吃著熱氣騰騰的涮鍋，天南地北的侃著。俗話(huà)說(shuō)：“冬令進(jìn)補(bǔ)，春天打虎”，而冬季進(jìn)補(bǔ)的最好選擇是火鍋。北京吃火鍋的最好去處應(yīng)該就是百年的老字號(hào)東來(lái)順了。