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宅女在家最常做的簡易炒飯

http://yunluntai.com.cn | 2009年10月14日 23:34  | 精彩專題 | 收藏

宅女在家最常做的簡易炒飯

做法：

1.油菜洗凈切成小段。（不必切太碎）

2.用一勺油將油菜炒軟，加鹽調(diào)味。

3.把炒好的油菜連同菜湯一起倒入飯鍋中，煮成菜飯。

（蒸飯的同時做下面操作）

4.雞腿去骨，用到拍松，加鹽、料酒、黑胡椒碎、少許的糖腌制入味，一直腌制到米飯蒸好。

5.鍋中加入少許油，將腌制好的雞肉放入鍋中，帶皮的那面朝下，雞皮煎到金黃色就可以翻面了，一直用小火，兩面都煎至成金黃色即可。

6.煮一個雞蛋。

7.飯蒸好后如圖擺放即可

 

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