果凍是用什么做的 什么讓果凍可以凝固在一起(2)

果凍的原料是什么：

果凍除了這種必要的具有凝固作用的膠質以外，還會用到果汁和水，這是健康的正常的原料，但是仍然有些人為了降低成本，使用香精和色素勾兌成果汁的味道，作為果凍的原材料，人們在食用的時候可能感覺不到，但是色素在食用的時候會有些干澀的感覺，并不像果汁那樣爽口，因此做出來的果凍在口感和價格方面都有一些不同，因此在購買的時候要認真挑選。