過橋米線怎么做怎么吃 過橋米線簡單做法

很多人都聽說過過橋米線，甚至是吃過，還特別愛吃。那么大家知道過橋米線是哪個地方的小吃?其實過橋米線的招牌已經(jīng)告訴我們了——云南過橋米線。下面我們來看看過橋米線的名字是怎么得來的。

過橋米線是云南的小吃，下面我們來看看過錢米線由來。

傳說云南的一位書生有個妻子，每天都要經(jīng)過一個橋給苦讀的丈夫送上吃的，有一次妻子給丈夫送上雞湯，可是丈夫沒來得及吃，于是妻子用裝了雞的土罐中的黃油燙米線給丈夫吃，丈夫吃了贊不絕口，由于妻子每天都要過橋才能送上吃的，所以將此米線取名為過橋米線。