維度女性網(wǎng) > 時(shí)尚推薦 > 《如懿傳》舌尖上的美食,娘娘們紛紛pick了它
電視劇《如懿傳》播出大半,劇中多數(shù)反派角色紛紛下線,后宮進(jìn)行了大洗牌,如懿和衛(wèi)嬿婉也要開(kāi)啟新一輪Battle了。
自開(kāi)播一個(gè)多月以來(lái),《如懿傳》熱度一直居高不下,網(wǎng)友們熱議的話(huà)題除了圍繞這部劇的服飾、妝容,劇中鮮明立體的人物角色,以及各位娘娘們的盛世美顏,更是圍繞著這部劇中“真·舌尖上的美食”。
良心的細(xì)節(jié)控劇組為了使劇中菜品能夠在拍攝時(shí)達(dá)到最佳狀態(tài),特意請(qǐng)來(lái)專(zhuān)業(yè)的廚師團(tuán)隊(duì)為《如懿傳》特制了眾多“道具”美食,藕粉桂糖糕、鵪子水晶燴、松鼠桂魚(yú)、蒜蓉蒸對(duì)蝦、牛乳糕、芙蓉酥……眾多美食不僅讓霍建華和周迅大呼好吃,還讓屏幕前的觀眾大流口水。
而東阿阿膠作為皇家貢品也出現(xiàn)在了《如懿傳》后宮妃子們的日常餐食中。歷代《本草》皆將其列為“上品”,譽(yù)為補(bǔ)血“圣藥”。藥食同源,劇中出現(xiàn)的阿膠燕窩粥、阿膠羹等阿膠美食不僅美味好吃,更是娘娘們備孕保胎,養(yǎng)顏美容的秘方。
海貴人懷了五阿哥,要吃阿膠羹溫補(bǔ)
富察皇后用山東巡撫進(jìn)貢的東阿阿膠進(jìn)補(bǔ)備孕。
除了劇內(nèi),《如懿傳》劇組還將劇中美食搬到劇外。9月7日,劇組主創(chuàng)在北京舉辦“闔宮宴飲 與君同樂(lè)”粉絲見(jiàn)面會(huì),竟然將后宮娘娘們最?lèi)?ài)的美食搬到了見(jiàn)面會(huì)現(xiàn)場(chǎng),劇組大廚親自介紹了由東阿阿膠定制而成,寓意佳偶天成的吉祥如意糕(阿膠糕),現(xiàn)場(chǎng)粉絲大呼“流口水”。
這款吉祥如意糕美味可口,做起來(lái)也是十分簡(jiǎn)單的,只需將東阿阿膠、黃酒、冰糖下鍋用大火煮沸,小火熬制,直到阿膠掛旗,再加入核桃仁、黑芝麻攪拌5-6分鐘,將熬好的糕放入上過(guò)油的模具中,壓實(shí),冷藏3-4小時(shí)切片就可以吃啦。
除了吉祥如意糕、阿膠燕窩粥和阿膠羹,阿膠還有很多適合秋冬滋補(bǔ)的花樣吃法,東阿阿膠潤(rùn)肺湯、阿膠百合銀耳粥、阿膠洋參飲……秋冬燥氣很重、天氣漸涼,多食阿膠可和血滋陰、除風(fēng)潤(rùn)燥、化痰清肺,提高抵抗力。
恰逢中秋來(lái)臨,這樣好吃又滋補(bǔ)的產(chǎn)品用來(lái)送禮也是極好的呢~各位熬夜追劇的小主兒們,別忘了呵護(hù)自己和身邊小伙伴的健康哦。有時(shí)候只是一碗阿膠羹、一支阿膠漿、一片桃花姬就可以讓你在第二天滿(mǎn)血復(fù)活,成為更具魅力的你。
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