寶寶能否長(zhǎng)高的秘訣 你知道嗎？(3)

秘訣三、鐵、鋅、銅要滿足

雖然寶寶對(duì)于鐵、鋅、銅的需要沒有蛋白質(zhì)與鈣質(zhì)的需求大，不過如果缺少也會(huì)影響身高的發(fā)育。寶寶如果缺鋅，就會(huì)導(dǎo)致沒有食欲，吃什么都不覺得香。而鐵的作用是合成血紅蛋白，銅的作用是合成血紅蛋白的催化劑。因此，一旦缺乏鐵與銅，就會(huì)影響血紅蛋白的生產(chǎn)，從而生長(zhǎng)發(fā)育就會(huì)受到影響。并且還會(huì)印影響寶寶的智力發(fā)育與免疫力。

寶寶高個(gè)子食譜：

一、雞肝皮蛋粥

原料：雞肝50g、雞蛋一顆、大米100g

做法：將洗凈的大米放入砂鍋煮粥，將雞肝剁成泥后炒熱，打勻的雞蛋放入香油置于鍋中做成蛋皮并切碎。然后將蛋皮碎與雞肝泥一同放入粥中煮稠。即將煮熟后加入調(diào)味料即可。每日需食用2—3次。