1.炒菜多放調味料

道聽途說：

烹調的時候多加調味料，可以刺激大腦神經，達到飽腹的感覺，這樣就能減少進食。

真相大白：

調味料本身就蘊含著很高的熱量。如胡椒粉的GI值高達73，所含熱量378卡;咖喱卡路里值更是高得驚人，達到512卡;30克辣醬的熱量也有50卡。

然而，大米粥的GI和Kcal分別只有57和71。所以，很可能你多加的調味料的熱量比正常進食所帶來的熱量還要高，真是得不償失。

2.與脂肪一刀兩斷

道聽途說：

動物脂肪吃后全都轉化為人體脂肪，是減肥的大忌。