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全球最昂貴最好吃巧克力 大揭秘

http://yunluntai.com.cn | 2009年11月13日 18:12  | 精彩專題 | 收藏

Michel Cluizel:

美國出品,每磅65美金

Michel Cluizel于1948年由Marc Cluizel先生在法國諾曼底南方小鎮(zhèn)Damville所創(chuàng)立,以推廣來自法國的精致巧克力,目前已成巧克力世界里不容忽視的經(jīng)典重量級品牌。Michel Cluizel最值得稱道之處,在于完整保留可可脂、乳化程序中無添加任何蔬菜油脂及大豆(3790,11,0.29%)軟磷脂,制作生產(chǎn)過程也堅持采用最自然純正的素材,如以天然蔗糖取代甜菜根糖、采用純正波旁香草而非香草精油或化學香料。這種堅持純天然原料制作并以追求最佳質(zhì)量為目標的精神,使其在精品巧克力的世界里占有極重要的一席之地。

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