酷熱盛夏,涼吃小菜已經(jīng)成為了廚房里面的必備品。但是維度小編提醒您注意,幾種蔬菜如果烹調(diào)不當(dāng)容易中毒,記得煮到熟透才能吃!
金針菜
3、金針菜
其次是金針菜,它的有毒物質(zhì)秋水仙堿進(jìn)入人體后,會使人嗓子發(fā)干、口渴,胃有燒灼感、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉。
鮮木耳
4、鮮木耳
鮮木耳中含有一種光感物質(zhì),人食用后會隨血液循環(huán)分布到人體表皮細(xì)胞中,受太陽照射后,會引發(fā)日光性皮炎。這種有毒光感物質(zhì)還易于被咽喉黏膜吸收,導(dǎo)致咽喉水腫。
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