酸奶
材料:牛奶1000ml(紙袋裝的) 酸奶(最好是盒裝的稠稠的那種) 蜂蜜(也可以用白糖代替,但是我覺(jué)得蜂蜜更健康)
做法 1、電飯煲的內(nèi)膽洗干凈,一定要保證無(wú)油
2、將牛奶倒入內(nèi)膽中。按壓煮飯的鍵加熱牛奶
3、加熱至35-40度左右即可,最好不要超過(guò)40度。(我沒(méi)有專業(yè)測(cè)溫度的,所以每次也都是多加熱點(diǎn)兒,然后邊晾它邊試摸溫度,差不多和體溫一樣,甚至低一點(diǎn)兒都行。千萬(wàn)別燙手喲)彈起加熱鍵,使其處于保溫的狀態(tài)。
4、將酸奶倒入溫?zé)岬呐D讨袛嚢杈鶆,蓋上蓋。仍舊保持電飯煲保溫狀態(tài),即不需要任何加熱功能。耐心等待5-6小時(shí)即可。
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