冰雞爪凍
鹵味一直在臺南小吃中占據(jù)重要的地位,因此各式的鹵味也紛紛出籠,像是近年來相當受到歡迎的西井村蜂蜜鹵味,就是以相當特別的蜂蜜口味,讓不少喜歡吃鹵味的美食老饕們,多一項新選擇。一只只外表色澤亮麗的冰雞爪凍,嘗起來不但不油膩,反而還會有甘甜順口的滋味,令人吮指回味。富含膠質(zhì)的冰雞爪凍,細細咀嚼,蜂蜜香深層入味到雞骨髓里。
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