3.選"好"脂肪，血管不老

體內脂肪含量過高會誘發(fā)心血管疾病。嚴格控制脂肪的攝入是眾多醫(yī)生的建議，但這并不意味著完全不能吃含脂肪的食物。

脂肪有好壞之分，肉類所含的飽和脂肪屬"壞"脂肪，是導致心血管疾病的罪魁禍首。而植物油以及堅果中含有的為不飽和脂肪，是"好"脂肪，對人體有益。此外，深海魚富含的歐米伽-3不飽和脂肪酸，能夠降低患心血管疾病的風險。

建議：多吃豆類、堅果類食物�？稍谠绯亢韧攵�?jié){，下午吃點瓜子、松子、核桃作為加餐。每周吃1-2次鱈魚、三文魚等深海魚類。

4.膳食纖維，腸胃年輕

中老年人腸胃消化(消化食品)能力逐漸減弱。多補充膳食纖維，如粗糧(粗糧食品)和蔬菜，可促進腸道蠕動。膳食纖維被營養(yǎng)學界稱為"第七營養(yǎng)素",可將腸道內各種毒素吸附，發(fā)揮腸道清道夫的作用。