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中國民間偏方大全——飲食

http://yunluntai.com.cn | 2009年9月30日 16:32  | 精彩專題 | 收藏

瑪格麗特小餅

1.低粉100ml(面粉:玉米淀粉=4:1),玉米淀粉4大勺混合過篩.熟蛋黃一個(gè),壓碎,過篩.

2.黃油60g加白糖30ml,打至發(fā)白.

3.倒入過了篩的蛋黃,拌勻.再倒入混合粉,用手抓勻,抓緊,放入保鮮膜壓成1cm的厚片,冷藏1小時(shí).

4.取出面餅,分成小份,揉成龍眼大小的丸子,放入電飯煲,用手按扁,煮飯檔按4、5次就差不多好了。

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