材料:叉燒醬黃豆醬老抽豬肉蜜糖
做法:
1、把豬肉洗干凈
2、以2:1的比例分別放入叉燒醬和黃豆醬腌豬肉,大概腌兩個(gè)小時(shí)吧
3、放少量的油到電飯煲里,把腌好的肉放進(jìn)去,按煮飯的鍵,每3分鐘翻一次,直到水分都出來就可以了
4、把少量老抽放到電飯煲里,攪拌一下,讓肉上了顏色就行
5、把盛上碟,放微波爐里三分鐘,拿出來后把碟里的汁倒進(jìn)碗里備用。翻過來再放進(jìn)微波爐三分鐘
6、把蜜糖掃在肉的表面,放進(jìn)微波爐30秒,拿出來后翻過來掃蜜糖再放微波爐30秒。切片上桌
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